2020-04-11 ■ アイリス 紫外写真も撮ってみたが全体が暗いだけで特に模様等は見えませんでした。 イタドリ 春の山菜です。 食べ方は、皮をはいで一日位塩をまぶして置いて、次に水に一日位浸してから炊いて食べます。皮が剥げにくい場合は湯に浸けますが、余り熱い湯に浸けると柔かくなり過ぎてダメです。