2009-09-09 備長炭入りパン このパンに入ってるチョコレートに備長炭の粉が混ぜてあるそうだ。 餡はチョコとカスタードの2つ入っていて、カスタードの方には梅が混ぜてあるとか。 で、食べた感じだけど…炭も梅も判らなかった(汗) まぁ炭が判るほど入っていると味に問題が出るでしょう。